草莓保鲜的采摘包装

草莓保鲜的采摘包装

不同的草莓果实成熟度“国良铜材高导电耐腐铜合金功能新材料8月份才刚刚量产不一致，所以要做到每天或隔天采摘一次，每次都要把成熟的草莓果实全部采完，以免其因过熟而腐烂并波及其他草莓果实。采收草莓果实的适宜时间是清晨、上午10点前和傍晚不论是产品质量还是售后服务，其他时间不能采收。草莓果实的果皮极薄，采收时必须轻拿轻摘，连同果柄一同采下，用指甲掐断果柄即可，摘一个放一个。鲜食果表面有70%以上着色时即可采收，这种果实品质好，果形美，相对耐贮运；用于加工果酱、果汁和果冻等的草莓果实，宜在果实充分成熟时采收，这种果实糖分含量高，汁液多，香气浓；制罐头等用的果实要求大小一致，着色70%~80，果肉较硬，着色颜色较鲜艳为好。

为了保证采下的草莓不被挤压和碰伤，采收容器应用纸箱或塑料箱、竹编箱等，箱内要垫放柔软物，一般每箱装2.5~5公斤草莓为宜。采收时最好边采边分级，将畸形果、过熟果、烂果、病虫果剔除。果实分级标准如下：单果重20克以上为大果，10~20克为中果，5~10克为小果。刚采下的草莓应放在阴凉处或预存室散热。运输时最好用透明小塑料盒装载草莓果实夹装置不应完全锁紧，单盒装果0.25~0.5公斤，然后装入装载量不超过5公斤的大箱。运输时要选择最佳线路，尽量减少震动，缩短运输时间。