三全称将严格遵守现行国家食品安全标准三全食品金黄色葡萄球菌-【新闻】

三全称将严格遵守现行国家食品安全标准_三全食品,金黄色葡萄球菌

Foodjx导读：11月3日，广州市工商局公布了2011年第三季度三类食品质量检验结果，包括甲天下、三全等品牌的部分产品被检出存在质量问题。这是继 思念三鲜水饺 被检出金黄色葡萄球菌（以下简称金葡菌）之后，又一著名速冻食品品牌被检出含有金葡菌，引发部分媒体与消费者的关注。 此事也再次引发了对食品安全标准的讨论。就此，三全食品股份有限公司（以下简称三全食品）回复表示，三全食品将一如既往地遵守并严格执行国家现行食品质量安全的法律法规及标准。而就这一批次未达标的水饺，三全食品在8月份获悉抽检结果的当天就已着手将该批次产品全部统一追回并予以销毁。 三全食品新闻发言人称，从8月开始三全食品进一步加强了质量管控力度，尤其在原料采购、制作工序等重要环节大幅增加抽检频次和抽样数量。截止目前，全国各地质量监督部门的抽检中，均未发现三全质量不合格产品。 该负责人称，尽管事情发生在8月，并且已经及时处理，但对于该批次产品给社会带来的负面影响，三全食品向社会公众表示诚恳的歉意。三全食品将持续在食品安全方面严格要求，加强质量控制，并欢迎相关部门、媒体和消费者共同监督，为公众提供健康、安全的食品。 ■小知识 要杀灭金黄色葡萄球菌其实很简单，因为它耐不住高温，煮饺子时只要充分加热，彻底煮熟就能杀死这种病菌了。需要注意的是，这种病菌如果真的引起食物中毒，并不是因为病菌本身，而是因为它在一定温度条件下产生了肠毒素。肠毒素在低温下难以繁殖，其最适宜的生长温度是37℃，所以购买速冻食品之后要尽快放入冰箱，不要长时间放置在常温下。

(来源：东方网)

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