冬枣的功效与作用禁忌

冬枣的功效与作用禁忌冬枣不仅果质好，而且口感也很好，深受消费者们的青睐。不过，冬枣的价格也是比较高的，冬枣价格为多少？冬枣自古以来为皇家贡品,产于河北黄骅等地区,迄今已有千年的历史,属国内外珍稀树种.冬枣品系纯正,享有白枣之王的美誉,曾多次荣获国内外金奖,其特点为:果大、皮薄、核小、汁多、肉质细嫩酥脆、色泽鲜艳、凝重、富含钙、铁、锌等多种矿物质，每百克维生素C含量为四百零八毫克，居于百果之首。冬枣近几年市场供不应求，一般售价1030元/公斤左右，最高时高达360元/公斤。具有极高的经济价值。大力发展冬枣生产，加强栽培管理，可获得较高的经济效益，生态效益和社会效益。冬枣的食疗木瓜银耳汤材料：木瓜1个、银耳一朵、冬枣8粒、冰糖做法：1、木瓜去皮切块；2、银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵；3、红枣提前泡一会清洗干净；4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖。冬枣价格不能一概而论，它是根据其产地，市场行情以及其品质来决定其价格的。冬枣是有着高的营养价值与药用价值，大家平时可以适量的吃冬枣，对身体健康有利。冬枣的功效与作用禁忌冬枣对提高人体的免疫力和预防心血管疾病的效果是非常好的，比较出名的是沾化冬枣，核小，果肉甘甜适中，冬枣不能够存放太久的时间，需要吃新鲜的，个头越大，果皮较硬的冬枣味道会比较好，冬枣不能多吃，容易造成胃肠道的不适，糖尿病人也不能多吃，冬枣有哪些功效呢？1、预防缺铁性贫血这个作用对于患有贫血症状的人大有好处，此类人群可以多食用些冬枣。那么冬枣中富含铁质，铁元素是合成体内血红蛋白的主要物质之一，常吃冬枣能确保体内有足够的造血物质，对预防缺铁性贫血的发生大有益处。此外，冬枣的维生素C含量是苹果的70倍，维生素C能将3价铁离子还原成2价铁离子，加速机体吸收铁质，在食用补铁食物的时候，吃几颗冬枣能间接的促进机体造血功效。2、解毒保肝肝脏对于人体器官而言是非常重要的一部分，想要护好肝就该多吃些有益的食物。那么冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。在临床上，冬枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。3、防治心血管病冬枣里面的营养物质非常多，不同的物质就会发挥不一样的作用。那么冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P，以及较多的维生素A、维生素E和钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有利于维持血管壁弹性，防止动脉粥样硬化。此外，冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病有非常积极的辅助治疗作用。4、调节免疫冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖的作用。5、解酒富含果糖和维生素C，是冬枣帮助解酒的秘诀。从古时候开始，果糖和维生素C就被当作解酒的良药，而且冬枣里面有的涩味成分，就可以分解酒精，帮助人们头痛清醒，从酒中醒来。如果有宿醉问题，第二天醒来头痛的时候，吃一些冬枣，还有醒酒、解酒的作用。6、美容养颜俗话说一天三颗枣，终生不显老，冬枣含有丰富的维生素C和维生素E，常吃能帮助清除体内的自由基，减少黑色素沉淀，延缓肌肤衰老，起到美容养颜、抗衰老的作用。7、健脾养胃冬枣味甘、性平，入脾、胃经，脾胃虚弱、倦怠无力者，常用冬枣（干）煲汤喝有补益脾胃、滋养阴血的功效。和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎与胃胀、呕吐等症状。

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