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【新闻】广西南宁猪肉价格涨势趋缓畜牧地狱花

发布时间:2020-10-18 14:38:33 阅读: 来源:镜头厂家

广西南宁猪肉价格涨势趋缓畜牧

21日,记者从南宁市统计部门获悉,受市场价格走高、政策扶持等因素影响,南宁市生猪(普通育肥猪,下同)出栏降幅收窄,生产能力逐渐恢复。据统计,二季度全市生猪出栏117.07万头,下降3.38%,比一季度收窄1.82个百分点;能繁母猪存栏46.11万头,增长7.61%,比一季度上升4.03个百分点。

从去年4月底开始,受持续低迷和供应短缺影响,南宁市生猪价格快速上涨,于今年5月突破历史高位,近期出现拐头回转态势。根据南宁市价格监测中心提供的数据,从6月初开始,南宁市生猪收购均价出现回落迹象,6月中旬和下旬陆续出现上下波动,价格总体水平仍未完全出现回落势头;6月底7月初,生猪收购价格拐头向下,回落趋势基本平稳。7月份(截至7月20日),南宁市生猪收购平均价格为每500克9.5元,分别比5月、6月平均的10.3元、10元下跌0.8元、0.5元,跌幅分别为7.8%、5%;南宁五丰联合食品有限公司边猪批发均价为12.2元,分别比5月、6月平均的13.5元、13元下跌9.6%、6.2%。

从生猪收购和边猪批发价格波动情况来看,近日源头价格均比5月、6月明显回落。但受滞后因素影响,源头价格下跌并未导致终端市场销售价格立马回落,7月21日,南宁市监测的19家农贸市场精瘦肉、前后腿肉、五花肉、排骨价格仍处于历史高位,当日零售均价分别为17.7元、15.2元、15.7元、24.5元,每500克比去年同期上涨约3—4元左右,同比仍然上涨二成左右。

市物价部门分析,生猪出栏增多、猪肉需求萎缩及养殖成本增加是造成生猪价格回落的主要原因。此外,此轮生猪上涨周期已持续一年多,已突破历史最高价位,在经历了长时间、大幅度的上涨后,未来一段时间内生猪价格持续上涨的动能不足,市场看跌预期强烈。不过,虽然近期市场生猪供应增加,但猪市产能紧张仍是主格调,预计下半年生猪价格将稳中回落,但幅度不大,后期将在目前的价位上下波动。

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