【资讯】扬州市蔬菜价格继续下行蔬菜批发价进入一元时代蔬菜铁扁担

发布时间：2020-11-04 12:30:57 阅读：次来源：镜头厂家

扬州市蔬菜价格继续下行蔬菜批发价进入“一元时代”蔬菜

本周以来，扬州市蔬菜价格继续下行，蔬菜批发价进入“一元时代”;此外，我市牛羊肉价格继续高位运行，业内人士预计，不排除后期继续涨价的可能。

本周以来

多种蔬菜批发价跌入“1元”

“这个星期以来，蔬菜价格便宜多了，一家五口人买十块钱的蔬菜就够了。”昨天，在美琪菜场买菜的张大妈表示，蔬菜要比20天前便宜了三成。

据统计数据显示，本周以来，我市多种蔬菜批发价跌入“一元线”以内，如青菜0.5元/斤、韭菜0.6元/斤、生菜1元/斤，白瓜0.6—0.7元/斤，包菜0.5元/斤，茼蒿0.8—1.2元/斤，莴苣0.7元/斤。

业内人士表示，上述品种价格低的原因是，这批的蔬菜长势好，卖相好，产量高，但如果继续下雨，导致采摘相对困难，蔬菜价格会有一定的上涨。这批蔬菜落市后，在新的一批没收获之前，量少也会导致价格上涨。

本周以来，反季节蔬菜大量上市，青椒、黄瓜、丝瓜、刀豆价格也应声下跌，如黄瓜现在的批发价格仅为1.3元/斤，丝瓜2.3元/斤，青椒1.2元/斤，刀豆2.5元/斤。价跌量升，这些品种交易量相比上周增加了30%左右。

此外，新土豆也已经大量上市，目前的批发价格为1.7元/斤，比去年同期高0.2元/斤。

供应短缺

牛羊肉价格继续高位运行

据全国农副产品和农资价格行情系统监测显示：和去年同期相比，全国牛腱肉、牛腩肉价格一年间上涨了近40%。而羊肉价格与去年年初相比，也上涨了20%左右。

记者昨天走访市场时了解到，我市生牛肉价格普遍在30—33元/斤，羊肉价格普遍在29—30元/斤，价格普遍在高位运行，业内人士表示，不排除后期价格上涨的可能。

“明显感到货源紧张了，而且全国活牛的批发价也在不断上涨。”四季园某清真牛羊肉店的总经理马自成告诉记者，为了拿到价格相对低廉的牛肉，近日他辗转了三个地方，“活牛批发价已经到了16—17元/斤，而四月初只有12—13元/斤。羊肉的零售价可能要涨0.5元/斤。”

业内人士认为，牛羊肉价格只涨不跌，和牛、羊生长周期长有很大关系。牛的生长周期比较长，另外牛的繁殖率也比较低，增长速度赶不上人们需求增长的速度，造成了牛羊肉供应短缺。统计数据显示，全国牛羊的存栏数量明显减少，目前，内蒙古等8个主要草原牧区省份推行生态政策，因为禁止放牧，肉牛和肉羊的绝对数量不断萎缩。