做座致癌消息如经证实湖南全省保鲜膜须抽检

致癌消息如经证实 湖南全省保鲜膜须抽检

“日韩遭禁保鲜膜转道中国销售”的消息经媒体揭露后，引起了市民的广泛关注。据省质监局负责人表示，保鲜膜致癌消息如经证实，将对全省范围内的保鲜膜进行抽检。

有“毒”保鲜膜大行其道！

食品保鲜膜作为一种新型卫生用品，在家庭中的使用日益普及。它在防止冰箱中各种菜肴串味、保持菜肴的新鲜度方面有一定的作用。但是，上海日前传出惊人消息：由于在本国遭禁，日韩聚氯乙烯PVC食品保鲜膜正转道中国销售，作为半成品包装。这种有“毒”的食品保鲜膜近年在中国大行其道。

据国家级权威机构专家介绍，PVC保鲜膜中的有害物质对人体危害较大。目前LG、三菱、三荣三大品牌占中国市场近80%的份额。专家认为，PVC保鲜膜在制造过程中为了增加其黏性、透明度和弹性，增加了一定量的增塑剂。增塑剂对人体内分泌系统有很大破坏作用，还极易渗入食物中，尤其是高脂肪食物，而超市里的熟食恰恰大都是高脂肪食物。食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物直到试样破坏为止质溶解，并且在加热时，最后中国包装的认为会加速增塑剂中的化合药剂释放到食物中。长期使用有可能导致妇女患乳腺癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数减少，甚至患精神疾病等。欧洲、美国等地早在数年前就禁止使用PVC作为食品包装材料。日本也在2000年杜绝了PVC食品包装。

日韩遭禁保鲜膜为何能进入中国？

可是为什么日韩两国“禁售令”下的产品却能在中国市场大行其道呢？

原来虽然PVC保鲜膜存在危害，但是我们国内法规并没有禁止，也没有明确限制PVC食品包装。更让人感到诧异的是，我国对食品级聚氯乙烯成品的国家标准竟然还是卫生部在1988年颁布的老条例。这样一个颠倒的“贸易现象”让人不禁想起了我国加入世贸组织之前，关税和数量限制是影响国内相当一部分产品出口的主要壁垒；而现在，严格的技术标准，复杂的质量认证，以及名目繁多的在包装、标志和卫生及环保等方面的要求构成了新的技术壁垒。可为什么国外的商家在中国却没有碰到类似的这些技术壁垒呢？归根结底，那是我们虽然在形式上加入了世贸组织，可是在一些法律条文、一些行业规定、一些安全指标上还远远落后于“国际惯例”或者是“国际标准”。

在国外纷纷提出禁止或者限制PVC食品包装时，国内也应该有所行动。一个近18年不变的国家标准为我们敲响了警钟。

长沙超市保鲜膜大多国产

有毒保鲜膜大行其道，长沙情况如何呢？

某大型超市熟食区，新鲜蒸出来的小钵扣肉蒸酸菜和中钵虎皮肘子，都用透明保鲜膜包得很严实。工作人员说：“这（保鲜膜）绝对不是回收塑料做的，应该没有问题。”但对于该保鲜膜采用的是什么材料，工作人员表示不清楚。

超市中销售的保鲜膜，当日有几款分别打出了“周末特价”。但这些保鲜膜都是国产保鲜膜，产地在上海、广东等地。保鲜膜的包装上，醒目地标注着：“符合美国食物及药物管理局（FDA）标准”。

在标注为“佳能”的一种保鲜膜包装上可以看到，它们还特别注明了原料是“低密度聚乙烯（LDPE）,不含DEHA增塑剂”。此外还有鑫峰、易用等品牌的保鲜膜的外包装上，注明了保鲜膜生产原料是“聚乙烯”。

业内人士称，长沙市目前销售中的保鲜膜大多为国内生产。

购买保鲜膜要看清

有关专家认为，聚乙烯保鲜膜是安全的，聚氯乙烯保鲜膜则有“毒”；另一些专家则认为，保鲜膜在高温环境下都不安全，应该尽量少用。聚氯乙烯PVC是一种硬塑料，要将它拉成透明柔软的保鲜膜，必须要加入大量的增塑剂，多用于食品包装。这种PVC保鲜膜的毒性，对人体有比较大的危害。其中的有害物质容易析出，随食物进入人体后，对人体有致癌作用，特别是干扰人体内分泌，引起妇女乳癌、新生儿先天性缺陷、男性生殖障碍甚至精神疾病等。

专家指出，同时建议消费者使用PE保鲜膜 。据介绍，目前聚乙烯（简称PE）、聚氯乙烯（简称PVC）、聚偏二氯乙烯（简称PVDC），均可制成保鲜膜。大多数托盘装置和报警装置零售保鲜膜所用的原料是PE，由于其不添加任何增塑剂，被公认是安全的。

消费者日常购买保鲜膜，主要是要区分好聚乙烯和聚氯乙烯产品。包装上指明是PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜的就可以放心使用。此外，聚乙烯保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，而聚氯乙烯保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓以后不好展开，容易粘在手上；聚乙烯保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，并且没有刺鼻的异味。

细分领域跻身世界前沿

信息来源：湖南工人报